Fruchtessig-Komposition Set

Im schonenden und handwerklichen Verfahren entwickelt sich ein besonders milder Charakter. Aus 100% Frucht, für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis - ob im Salat, Gericht, Drink oder Dessert.

Pfandfrei in der Glasflasche. 3 Flaschen à 0,25 L.

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Feiner Fruchtgeschmack und dezente Säure für einen raffinierten Geschmack

Salat-Tacos mit Sumach-Zwiebeln und Pesto

Gegrillter Romanasalat mit Oliven-Feta-Salsa und Pfannenbrot

Alle Rezepte entdecken

Im Holzfass langsam und schonend fermentiert, für einen besonders milden Charakter

Ob in Salaten oder Saucen, in Gemüsegerichten oder auch als raffinierter Kick in Desserts: immer ein Genuss !

Nährwerte

Essigkomposition aus Johannisbeerweinessig und weißem Traubensaftkonzentrat; 5% Säure | Essigkomposition aus Himbeerwein und weißem Traubensaftkonzentrat, 5% Säure | Essigkomposition aus Zitronenweinessig und weißem Traubensaftkonzentrat, 5% Säure

Brennwert	178 kJ / 41 kcal
Fett	< 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	6,6 g
- davon Zucker	6,6 g
Ballaststoffe	< 0,5 g
Eiweiß	< 0,5 g
Salz	< 0,01 g

Brennwert	181 kJ / 42 kcal
Fett	< 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	6,8 g
- davon Zucker	6,8 g
Ballaststoffe	< 0,5 g
Eiweiß	< 0,5 g
Salz	< 0,01 g

Brennwert	130 kJ / 30 kcal
Fett	< 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	3,8 g
- davon Zucker	3,8 g
Ballaststoffe	< 0,5 g
Eiweiß	< 0,5 g
Salz	< 0,01 g

Zutaten

Cassis: Schwarzer Johannisbeerweinessig (91%), weißes Traubensaftkonzentrat (8%), schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat (1%) | Himbeere: Himbeerweinessig (91%), weißes Traubensaftkonzentrat (8%), Himbeersaftkonzentrat (1%) | Zitrone: Zitronenweinessig (92%), Zitronensaft (4%), weißes Traubensaftkonzentrat (4%)