Inspiration > drinks Golden Milk mit Kurkuma und Gewürzen Zubereitungszeit: 15–20 Min. Niveau: Einfach Zutaten für 4 Gläser 1 L Milch (z.B. Mandel-, Soja-, Hafer- oder Kuhmilch)1/2 TL schwarze Pfefferkörner4 grüne Kardamomkapseln2 Sternanis1 Zimtstange4 EL HITCHCOCK Bio KurkumasaftHonig nach Belieben Zubereitung Milch mit Pfeffer, Kardamom, Sternanis, Zimt und Kurkumasaft kochen. Den Herd ausschalten und die Milch etwa 10 Min. ziehen lassen. Nach Belieben mit Honig süßen.Die heiße Milch durch ein feines Sieb gießen. Etwa 750 ml auf vier Gläser verteilen. Die übrige Golden Milk aufschäumen und mit dem Schaum die Gläser verzieren. Tipp: Für eine sommerliche Variante die Golden Milk wie beschrieben zubereiten, absieben und kalt stellen. Mit Eiswürfeln oder einer Kugel Vanilleeis servieren. Sie benötigen dafür SET Bio Kurkumasaft Set 51,99 € * Bio Kurkumasaft 9,29 € *
