Wassermelonen Slush
Quelle: https://www.hitchcock.de/rcp_recipe/019c7114de7a719fb246cc16c9f2b6eb
Gesamtzeit
190 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 500 | g | Wassermelone (ohne Kerne oder kernarm) |
| 2 | EL | Zitrone Pur |
| 6 | Blätter | Minze |
| 2 | TL | Honig |
Zubereitung
Für 2 Gläser
1. Wassermelone in Stücke schneiden und die Kerne entfernen, falls nötig.
2. Die Melonenwürfel in einen Gefrierbeutel oder auf ein Tablett legen und mindestens 2–3 Stunden einfrieren, bis sie komplett durchgefroren sind.
3. Gefrorene Melone zusammen mit dem Zitronensaft, den Minzblättern (und optional Honig für mehr Süße) in einen leistungsstarken Mixer geben.
4. Alles kurz und kräftig mixen, bis ein feiner, halbgefrorener Slush entsteht. Bei Bedarf einen kleinen Schuss Wasser hinzufügen, falls der Mixer schwer arbeitet.
5. In Gläser füllen und sofort servieren.
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