Mango-Limetten-Salsa
Quelle: https://www.hitchcock.de/rcp_recipe/019c70fef5a07cd7a357f574def1af43
Gesamtzeit
10 Minuten
Schwierigkeitsgrad
normal
Zutaten
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 1 | Mango | |
| 1 | kleine Zwiebel | |
| 1 | Prise Chiliflocken | |
| 1 | EL | Limette Pur Set |
| 1 | TL | Abrieb einer Bio-Limette |
| 1 | EL | gehackter frischer Koriander |
| Salz und Pfeffer nach Belieben |
Zubereitung
1. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Würfel schneiden.
2. Zwiebel fein würfeln, Limette abreiben.
3. Mango, Zwiebelstückchen und Limettenabrieb zusammen in eine Schüssel geben, Limettensaft, gemahlene Chiliflocken und Koriander hinzufügen. Mit Salz abschmecken.
4. Kurz durchziehen lassen und dann servieren.
Zuordnung
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